lundi 27 mai 2013
jeudi 9 mai 2013
Que manger en cas de Maladie de Crohn ?
La maladie de Crohn est
une maladi inflammatoire
chronique de l'intestin
dont la cause n'a pas
encore été clairement
identifiée.
Maladie de Crohn : recommandations alimentaires lors des poussées
Toutefois, lors des périodes de crise, quelques conseils alimentaires peuvent aider à limiter les symptômes.
On recommande notamment de :
- consommer des viandes maigres, du poisson et des œufs qui sont bien assimilés et contribuent à diminuer les symptômes ;
- faire des repas plus légers et plus nombreux qu'à l'ordinaire ;
- cuire les fruits et les légumes pour que leurs fibres soient plus digestes ;
- boire de l'eau plate en quantité suffisante (8 à 10 verres par jour) pour compenser celle perdue par les diarrhées ;
- réduire la consommation de produits laitiers à l'exception des yaourts ou du fromage ;
- éviter les aliments qui fermentent lors de la digestion comme le chou ou les légumineuses ainsi que les légumes crus ou ceux à fibres dures comme le navet, le poireau ou le radis.
jeudi 2 mai 2013
mercredi 1 mai 2013
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