Recette du Gâteau aux carottes et aux cacahuètes

Ingrédients:

* 02 carottes épluchées et râpées fines 
* 02 oeufs
* farine (la quantité selon le mélange qui doit être moelleux)
*01  sachet levure pâtissière
*01 sachet sucre vanille
* 01 yaourt (l’arôme selon votre goût)
* 60 ml  lait demie écrémé
* 50 grs de beurre margarine
* 50 grs de cacahuète non salée, râpée en poudre
* 06 cs sucre (les carottes sont sucrés)

Préparation:

Mélanger bien le beurre et le sucre puis ajouter les oeufs 
Puis ajouter les autres ingrédients
Ajouter  la farine doucement et la levure jusqu'à obtenir un mélange moelleux
Laisser le mélange 30 mn  en le couvrant

Astuce: 

Beurrer un moule  à tarte, verser un peux de cacahuète broyée et l'étaler dans tous les coins de la moule

Et enfin ,faire chauffer le four à 180°c et verser la pâte dans le moule puis y faire cuire de 30 à 35 minutes. 


       J’espère que ma recette vous plaira  et bon appétit !<3